Уха с водкой по-старорусски
Попробуйте приготовить рецепт ухи с пшеном, зеленой фасолью и водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ухи с водкой по-старорусски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху с водкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 3-4 л воды
- 800 г рыбы
- 400 г картофеля
- 100 г репчатого лука
- 50 г водки
- 1 морковь
- 5-6 горошин черного перца
- 2-3 лавровых листа
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки
- оливки
- лимон
- соль
Инструкция:
-
Почистить рыбу, аккуратно выпотрошить и вырезать жабры, тщательно промыть проточной водой.
-
Положить в холодную воду, посолить, нагреть до кипени и проварить после еще 15 минут.
-
Порезать крупно картофель, морковь - кубиками, высыпать все в кастрюлю и добавить очищенную головку лука целиком.
-
Заправить уху лавровым листом, горошками душистого перца, зеленью петрушки и целым черным перцем, залить водку, прикрыть крышкой и снять с плиты, дать настояться 15 минут, луковицу вынуть из кастрюли и выбросить.
-
Перед подачей уху с водкой по-старорусски можно заправить оливками, украсить тонкими ломтиками лимона и посыпать зеленью укропа.
Комментарии к рецепту
А я сделала уху с водкой по-старорусски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Просто фантастика!!!
наконец уху с водкой по-старорусски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Януля!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Это было превосходно...
чуть уху с водкой по-старорусски вместе с пальцами не слопала)
Спасибо большое, Януля, освежила в памяти рецепт ухи с водкой по-старорусски!
порадую любимого.
Приготовила уху с водкой по-старорусски!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Уху с водкой по-старорусски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить уху с водкой.
Супер!
у меня нет слов .
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ухи с водкой по-старорусски ещё не пробовала:D
Девочки, уха с водкой по-старорусски объедение.
Супер.
Януля большое спасибо!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вот это да! Какой красивый рецептик ухи с водкой по-старорусски! А вкусный и простой!