Уха со сливками из красной рыбы

Попробуйте приготовить рецепт ухи из красной рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ухи со сливками из красной рыбы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху из форели по-фински со сливками и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 10
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 750 г
сливки 1,5 стак.
лук репчатый 1 головка
лимон 1/2 шт.
крахмал 3 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
соль
вода 6 стак.

Инструкция:

Разогреть в кастрюле масло, всыпать лук, готовить до мягкости при небольшом нагреве (около 4-5 минут), влить воду. Дать закипеть, положить в кастрюлю кубики картофеля и лавровый лист, добавить минут через 6-7 крупные куски рыбы, проварить еще столько же, влить сливки.
Развести в паре ст. л. холодной воды крахмал и вылить в уху со сливками из красной рыбы, варить минут 6-7 до сгущения жидкости, приправить солью и молотым перцем.
Добавить ст. л. масла (сливочного), размешать, прикрыть крышкой, дать чуть постоять и разлить в тарелки, всыпать в каждую по паре-тройке щепоток зелени петрушки. Желающим подать на отдельной тарелке кружочки лимона.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

anyuta75

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ухи со сливками из красной рыбы!

koulida2005

Уха со сливками из красной рыбы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

wungu

Inna91, я только смотрела рецепт, но уже хочу уху со сливками из красной рыбы приготовить!

tomara75

Inna91, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила уху со сливками из красной рыбы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

otrisan1980

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Лиза Шумко

В восторге от vagonretseptov.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-po-finski-so-slivkami-i-ovoschami, очень вкусно и просто!

yuska

Сделали, но еще не пробовали!!

inna

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

licle

Я делала уху со сливками из красной рыбы по рецепту inna91, мне понравилось.
Даже брату, который уху со сливками из красной рыбы не любит,понравилось!

marianna

Вчера приготовила уху со сливками из красной рыбы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

saldalal

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

zina93

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я уху со сливками из красной рыбы готовить...

olesya82

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

dowhot

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Труханова Галка

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.