Рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы

rulolyi 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт ухи из речной рыбы с корнем пастернака. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы

Рецепт рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху из красной рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 20 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный горошком
  • лавровый лист
  • соль
  • вода 2,5 л

Инструкция:

  1. Подготовить рыбу, отрезать у крупной головы, хвосты, плавники, порезать на куски. Завернуть рыбную мелочь в марлю вместе с головами, плавниками и хвостами крупной, концы закрепить на ручке кастрюли, погрузить в кипящую воду, проварить полчаса.

  2. Вынуть марлю с рыбой, отжать, навар процедить, дать ему закипеть, добавить кусочки овощей, чуть проварить и добавить куски крупной рыбы, сдобрить лавровым листом, черным перцем, присолить, готовить до мягкости овощей.

  3. Разлить рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы по тарелкам, положить в каждую по куску рыбы, присыпать укропом и петрушкой, украсить кружком лимона.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
dariya
dariya

Впервые в жизни замахнулась на рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ника Банарь
Ника Банарь

Получилось отменно!
rulolyi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

kosheleva_70
kosheleva_70

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

enedsins
enedsins

Rulolyi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы по вашему рецепту, получилось сразу.

antonina
antonina

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

sofiya73
sofiya73

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Полтева Оля
Полтева Оля

Вкусно

yasyac1994
yasyac1994

Сегодня приготовила впервые уху из красной рыбы. Низкий поклон автору рецепта.

enedsins
enedsins

Рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Рая Страшко
Рая Страшко

Так захотелось рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

niterore2000
niterore2000

Спасибо огромное за рецепт рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

cherkasova_72
cherkasova_72

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

ogiri1984
ogiri1984

Rulolyi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lonoun
lonoun

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Медведева Полли
Медведева Полли

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

otrisan1980
otrisan1980

Rulolyi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

fridman_97
fridman_97

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Кристина Панькова
Кристина Панькова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yuska
yuska

Я тоже заприметила рыбацкую уху из мелкой и крупной рыбы, да пока еще руки не дошли.

maya
maya

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыбацкой ухой из мелкой и крупной рыбы!

vita99
vita99

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рыбацкой ухи из мелкой и крупной рыбы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!