Булочки-улитки с начинкой из творожного сыра

Очень нежные, ароматные и аппетитные булочки. Тесто сдобное, с ним хорошо работать. Начинка из творожного сыра и изюма идеально подходит для этих булочек, а лимонная глазурь прекрасно их дополняет. Отличная идея для завтрака. Сыр можно использовать любой творожный, не только Филадельфию. Попробуйте приготовить рецепт ржаных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек-улиток с начинкой из творожного сыра

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки-улитки с корицей и грецким орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 289 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 350 г
сахарная пудра - 60 г
сыр филадельфия - 200 г
лимонный сок - 3 ст.л.
сахар - 80 г
дрожжи свежие - 20 г
изюм без косточек - 100 г
сахар - 100 г
молоко - 160 мл
сливочное масло - 170 г
лимоны - 1 шт.

Инструкция:

Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Я замешивала при помощи хлебопечки в режиме тесто.
Для начинки смешать изюм с сахаром. Сыр будем просто намазывать, поэтому смешивать с изюмом его не надо.
Готовое тесто разделить на 2-3 части, чтобы было удобнее раскатывать. Взять одну часть и раскатать в тонкий пласт.
Смазать слоем сыра творожного и разложить изюм в сахаре.
Скатать тесто в рулет.
Нарезать рулет на части (примерно толщиной 2-3см.)
Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до зарумянивания.
Подготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и размешать так чтобы не было комочков.
Готовые булочки полить получившейся глазурью.
Приятного чаепития.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

yuliya

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Анюта Астрахан

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

galya77

Очень хороший и вкусный рецепт булочек-улиток с начинкой из творожного сыра, оценили и полюбили, спасибо!

ogiri1984

Делала булочки-улитки с начинкой из творожного сыра только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

oltompid

Будем пробовать!

Мерзликина Татьяна

Tambovtseva_85 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала домашние булочки с шоколадной начинкой - очень понравилось.

shadrova_72

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

lyuda86

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tambovtseva_85.

isurande

Tambovtseva_85, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

urbanas_76

Я еще не делала булочки-улитки с начинкой из творожного сыра, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

statsenko_81

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает булочки-улитки с начинкой из творожного сыра, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ashithed1998

Вкусно)) меня захвалили

ungat

Делала булочки-улитки с начинкой из творожного сыра на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

tasya84

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще булочки-улитки с начинкой из творожного сыра я не очччччень, но булочки-улитки с начинкой из творожного сыра — на пятёрку)))

ejomusomi

Рецептик булочек-улиток с начинкой из творожного сыра прямо специально для меня.

excasutl

У меня вроде получилось!
спасибо!

itedong

Очень популярно все расписано. Спасибо.

alisa

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Дорина Светлана

Спасибо tambovtseva_85 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.