Круассаны из творожного теста

enisso1981 21 отзыв Видео рецепт

Круассаны из творожного теста - вкусная домашняя выпечка, которую совсем несложно приготовить. Начинка из яблок, орехов и изюма замечательно сочетается с нежным творожным тестом. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт круассанов на дрожжевом тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт круассанов из творожного теста

Сперва нужно замесить творожное тесто. Тесто разделяется на две части, каждая из которых раскатывается в пласт и смазывается начинкой из яблок, смешанных с орехами, изюмом, сливками, сахаром и корицей. Далее разделяем пласты на порционные кусочки и формируем круассаны. Выпечка готовится в духовке 20 минут. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала круассаны из слоеного и дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 16
Калорий: 329 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Масло растительное — 75 мл
Сок яблочный — 175 мл
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 15 г
Яблоки — 2 шт.
Орехи молотые — 150 г
Сахар — 50 г
Сливки — 50 мл
Изюм — 4 ст.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Сахарная пудра — 1 По вкусу

Инструкция:

Смешайте творог с солью, растительным маслом и яблочным соком. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите творожное тесто.
Яблоки очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Натираем мякоть на крупной терке.
Перемешайте яблоки с молотыми орехами, изюмом, сливками, корицей и сахаром.
Разделяем тесто на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, а сверху выкладываем начинку. Разрезаем пласты на 8 частей и формируем круассаны.
Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 20 минут, температура 200 градусов.
Перед подачей на стол посыпьте круассаны сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео приготовления круассанов из творожного теста

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Гоман София

Очень аппетитно!
Забрала рецептик круассанов из творожного теста в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Люда Осипчук

Спасибо за рецепт, готовила круассаны из творожного теста на день рождения сестры
Всем понравилось

ejomusomi

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Джульетта Татаева

Enisso1981, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Анюта Клеткина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

atenou

А какие-то принципиальные отличия от круассанов с сыром и ветчиной?

sheremeta_88

+++,
муж в восторге))))))))))))

ithougra

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

zhukotskaya_92

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ediga

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю круассаны из творожного теста в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ofsimows

Спасибо!
Очень замечательный рецепт круассанов из творожного теста.

shamovskaya_73

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Слободяник Яся

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

inka

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

statsenko_81

Ох, какая вкуснятина!

Диана Кутищева

Какая красота…

Айсина Люба

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить круассаны из творожного теста

oleksenko_72

Отличная тема:) уже в закладке.

Труханова Галка

Отличный рецепт! Спасибо, enisso1981. Забираю в закладочки! Спасибо!!!