Круассаны с сыром и ветчиной

asingon2001 7 отзывов Видео рецепт

Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле. Попробуйте приготовить рецепт закусочных мини-круассанов с красной рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт круассанов с сыром и ветчиной

Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны:) Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала круассаны на дрожжевом тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 311 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Горчица — 1 ст.л.
Яйца — 1 шт.
Кунжут — 1 ст.л.

Инструкция:

Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.