Многим знакома эта ватрушечка с советских времен. Пару лет назад она уже была на сайте у Танюши (Hilda), но я часто пекла и изменяла под себя (увеличивала состав, вводила фрукты, уменьшала сахар), поэтому со временем создался свой собственный рецепт, но технология та же! Совет: если нет бананов, берите 2 пачки творога, добавив цукаты или изюм. Попробуйте приготовить рецепт королевской малиновой ватрушки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу заливную в томате. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для жидкой основы смешиваем сметану, яйцо, муку "Аладушкин" с разрыхлителем, сахар.
Масло растопить и влить, когда оно слегка остынет, в тесто.
Даем тесту минут 5 постоять и затем распределяем по дну смазанной тефлоновой формы. Моя форма 22 см в диаметре.
Для начинки вбиваем в пачку творога пару яиц или одно крупное. Ваниль и сахар по вкусу.
Растираем, добавляем манку.
Вилкой разминаем бананы, нарезанные кружочками. Перемешиваем до однородности.
Прямо на сырой слой теста выливаем начинку. Она при нагревании будет растекаться и отодвинет тесто к краю. Если у вас форма прямоугольная или квадратная, то и начинку распределяйте соответственно форме, а не кругом.
Выпекаем полчаса при 180 С до золотистых краешков, но не стоит разрезать сразу! Пусть начинка остынет (она должна пружинить) и тогда хорошо будет держать форму. Я оставляла в выключенной духовке.
Вот теперь отрезаем по кусочку.
Ничего не надо раскатывать, лепить, ватрушка все сделала сама.
Верх можно посыпать корицей с сахаром.
Тесто у ватрушечки только на краешках, ну а сам кусок состоит в основном из начинки!
Булочки
Ватрушка Ярмарка в мультиваркеБулочки
Царская ватрушка с творогомБулочки
Вечерняя ватрушкаБулочки
Ватрушка с вишнейБулочки
Быстрая ватрушка
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, ТатьянаS, за помощь!
Мой муж очень любит заливную ватрушку с бананами.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили заливную ватрушку с бананами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Заливная ватрушка с бананами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Рецепт заливной рыбы.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Скажу честно: не возлагала больших надежд на заливную ватрушку с бананами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!