Апельсиновый чизкейк без выпечки

Нежный, воздушный и очень вкусный творожный чизкейк без выпечки с апельсиновым ароматом! Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт клубничного чизкейка без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт апельсинового чизкейка без выпечки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала апельсиновый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 3 ч 50 мин
Порций: 6
Калорий: 262 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

50 мл апельсинового сока
50 мл молока
120 г сахара
15 г желатина
1 стак. сливок 33%
250 г творога
цедра одного апельсина
2 желтка
1 упаковка слоеного теста

Инструкция:

В сотейнике смешать апельсиновый сок с молоком и половиной сахара, довести до кипения, снять с огня, добавить цедру лимона и замоченный желатин. Перемешать хорошо до полного растворения желатина.
Сливки взбить в крепкую пену. Творог растереть с желтками и оставшимся сахаром до получения однородной гладкой массы.
Аккуратно добавить взбитые сливки и перемешать с творожной массой. Влить апельсиновый сок, молоко и желатин, снова перемешать.
Из листа слоеного теста с помощью круглой разъемной формы для пирога (диаметр 20 см) вырезать круг. Испечь основу в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
В разъемную форму или глубокую миску выложить творожно-сливочную массу, сверху выложить испеченную основу из теста. Поставить торт на несколько часов или на ночь в холодильник. Утром перевернуть тортик на тарелку.
Перед подачей на стол чизкейк можно посыпать сахарной пудрой и украсить дольками апельсина.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

usoforeds

Ksyukha, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Дария Игнатьева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

kutischeva_97

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Балаян Аня

Спасибо, попробую приготовить апельсиновый чизкейк без выпечки супругу по вашему рецепту.

dariya78

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать апельсиновый чизкейк без выпечки.
Раньше думала, что апельсиновый чизкейк без выпечки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

zinka81

Спс)
оч понравилось)