Черничный чизкейк с орехами

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным. Попробуйте приготовить рецепт али чизкейк с меренгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт черничного чизкейка с орехами

Такой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрезе). Песочную основу, что делается из теста или печенья, заменил на орехи, поэтому привычный мне десерт звучит по-новому.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 390 мин
Порций: 8
Калорий: 201 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Миндаль — 1 стак.
Кокосовая стружка — 1/2 стак.
Финики — 8 шт.
Лимонный сок — 5 ст.л.
Кешью — 1,5 стак.
Мед — 8 ст.л.
Творог — 300 г
Ваниль — По вкусу
Черника — 1 стак.
Апельсин — 1/2 шт.

Инструкция:

1. В чашу блендера кладу миндаль, кокосовую стружку, финики, вливаю лимонный сок (2 столовые ложки).
2. Содержимое чаши перемалываю в крошку, масса получается рассыпчатой.
3. У меня силиконовая форма, выкладываю в нее ореховую массу, утрамбовываю плотно руками.
4. Кешью замачиваю в холодной воде на 3 часа, после этого сливаю воду и перекладываю их в чашу блендера. Творог (200 грамм) добавляю в чашу, кладу мед (5 столовых ложек), ваниль и лимонный сок (3 столовые ложки). Превращаю содержимое в однородную массу. Укладываю поверх орехового слоя.
5. Чернику смешиваю с творогом (100 грамм) и оставшимся медом (3 столовые ложки), затем измельчаю в блендере. Выкладываю черничный слой поверх творожного.
6. Пирог накрываю пищевой пленкой и убираю в морозильную камеру на 3 часа, после чего украшаю дольками апельсина и подаю к столу.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Бирагова Галя

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

endondend1982

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как черничный чизкейк с орехами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ofofea

Просто замечательно…

anyusha94

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Ютенина Марта

Черничный чизкейк с орехами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ownown1977

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

rotensart

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для чизкейка с шоколадом и орехами.

Галка Батыршина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

lyuda

Я сделала черничный чизкейк с орехами, все получилось очень даже..!
Ягужинская, спасибо большое!!

alist1984

Сегодня приготовила, получилось черничный чизкейк с орехами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

edavyo1982

Вкусна

arina

Делала черничный чизкейк с орехами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Кандрашова Таша

Ягужинская, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Нюта Крижановская

Обалденно:)
спасибо за идейку черничного чизкейка с орехами.

adlencen1972

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Тома Подковырина

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

sasha

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lyalicheva_85

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лиза Шумилова

Попробую приготовить черничный чизкейк с орехами.

timead

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще черничный чизкейк с орехами я не очччччень, но черничный чизкейк с орехами — на пятёрку)))

Бронь Алеся

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*