Попробуйте приготовить рецепт чизкейка le fromage au caf. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк из творога без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму выложить пекарской бумагой.
Смешать творог и сливки блендером до однородной консистенции.
Вмешать яйца и ванильный сахар, взбить блендером (по классике нужно класть 200 г сахара и щепотку ванильного сахара, но мы приторные торты не очень любим, поэтому я заменяю на 100 г ванильного сахара, так ароматнее, и вполне сладко).
Для коржа: растолочь как можно мельче печенье (лучше воспользоваться закрытым блендером, но если такого нет, то можно положить печенье в пакеты и раскатать скалкой), смешать с растопленным маслом и утрамбовать на дно формы.
Сверху вылить творожную смесь (консистенция очень жирной сметаны).
Отправить в духовку на 50 минут.
Пока пирог стоит в духовке, смешать сметану, сахара, щепотку ванилина.
Через 50 минут залить смесью пирог и отправить в духовку еще на 7 минут, увеличив температуру до 200 градусов.
Достать из духовки и убрать в холодильник на ночь.
На утро можно наслаждаться вкуснейшим чизкейком, который можно посыпать ягодами (черничный, например) или нарезанными фруктами. Но больше всего мне нравится покупать десерт Dr. Oetker и поливать им. Он бывает вишневым (на картинке) и с лесными ягодами. Так же можно сделать вариации с желе сверху (например консервированные персики в желе). Все зависит от ваших желаний и фантазии.
Чизкейки
Чизкейк из творога без выпечкиЧизкейки
Простой чизкейк из творогаЧизкейки
Аля чизкейк с меренгойЧизкейки
Трехслойный чизкейкЧизкейки
Чизкейк ФиладельфияЧизкейки
Клубничный чизкейкЧизкейки
Лондонский чизкейкЧизкейки
Тыквенный чизкейкЧизкейки
Чизкейк Le fromage au cafЧизкейки
Чизкейк Престиж
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать чизкейк из творога и сметаны — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт просто бомба!!!!
чизкейк из творога и сметаны готовить просто и не долго!
Ты просто кудесница.
А чизкейк из творога и сметаны — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чизкейк из творога и сметаны очень похвалила.