Кекс коровка

Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю. Я ему угодила на все 100%%%!Кекс очень классный, поднялся как надо и немного треснул сверху, имеется каромельно-сливочный запах.ммм. Попробуйте приготовить рецепт кекса с виноградом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса коровка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 335 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 1 стак.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 50 г
молоко - 100 мл
яйцо - 4 шт.
изюм - 50 г

Инструкция:

Яйца слегка взбить вилочкой. Добавить 3/4 банки вареной сгущенки. Размешать, чтобы вся сгущенка разошлась.
...
Добавить просеянную муку и сахар с разрыхлителем, все еще раз взбить миксером до однородной массы.
Орехи рубим в блендере и добавляем в тесто. Также добавляем промытый изюм. Перемешиваем.
Форму для кекса смазать масло, а затем выложить бумагой для выпечки (я ее теперь всегда смачиваю и мну). Выкладываем тесто. Выпекаем 35-40 минут при температуре 190 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
Молоко подогреть, но не доводить до кипения, добавить его к оставшейся сгущенке, и все размешать.
Горячий кекс как следует потыкать вилкой и полить этим соусом как следует прямо в форме и обсыпать оставшимися орешками. Так оставить на 2-3 часа для пропитки в теплом месте, прикрыв полотенцем.
Затем достать, убрать бумагу и наслаждаться чаепитием)

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ukhanova_87

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Фартушняк Галка

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кекс коровка просто.
Спасибо за рецепт)))

guzheva_79

Привет!
Я не ем кекс коровка!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Суворова Алиса

Очень вкусный рецепт кекса коровка, буду рада воспользоваться рецептом.

anka83

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Бирагова Галя

В выходные сделала разноцветный кекс мистер кекс по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Бучкина Танечка

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

guzheva_79

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кекс коровка для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

marianna97

Кекс коровка просто вкусняшка!!!

oltompid

Приготовила кекс коровка-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

svetlana88

Готовила кекс коровка первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Анастасия Габрись

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ejomusomi1997

Ой, torit.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

yelvina

Огромное спс за рецептик!!! =)

Сальнова Даша

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ezyidin1985

Torit, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса коровка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

adlencen1972

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Кексы

Апельсиновый кекс

Кексы

Сметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем