Попробуйте приготовить рецепт хачапури с брынзой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури лодочки с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В теплой воде или молоке растворить сахар, добавить дрожжи, прикрыть тканью, дать полчаса постоять в тепле, смешать с остальными ингредиентами, оставить тесто часа на полтора для созревания, несколько раз за это время обмять.
Поделить тесто на 10 кусочков, раскатать лепешки овальной формы, переложить на подготовленный противень, присыпать сыром, сформовать лодочки, запечь до готовности в духовке, прогретой чуть выше 200 градусов, тесто должно стать золотистого колера.
Достать из духовки противень, положить по небольшому кусочку масла в каждое хачапури, вбить, осторожно, чтобы не повредить желток, по яйцу. Поставить грузинские хачапури с яйцом по-аджарски запекать еще минут на 5, белок схватится, а желток должен остаться жидким, подать к столу горячими.
Хачапури
Хачапури с вареным яйцом и сыромХачапури
Хачапури с брынзой и яйцомХачапури
Хачапури Лодочки с яйцомХачапури
Хачапури по-имеретинскиХачапури
Хачапури с рисом и яйцомХачапури
Хачапури по-мегрельскиХачапури
Имеретинские хачапуриХачапури
Ленивые хачапуриХачапури
Ленивый хачапуриХачапури
ПП-хачапури
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грузинские хачапури с яйцом по-аджарски уже полгода, все супер!
А я сделала грузинские хачапури с яйцом по-аджарски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибочки :)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Каменская — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Каменская! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грузинские хачапури с яйцом по-аджарски(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецепт в закладки, также как и http://vagonretseptov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-varenym-yaitsom-i-syrom.