Хачапури нарта

Попробуйте приготовить рецепт хачапури на мангале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хачапури нарта

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 319 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука 1000 г
дрожжи 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
вода 350 г
сыр (Сулугуни) 600 г
яйца куриные 5 шт.
масло сливочное 5 г

Инструкция:

Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.
Замесить тесто и дать ему подойти 1-1,5 часа. Сверху накрыть тесто пленкой, чтобы не заветрилось.
Сыр натереть на терке.
Раскатать тесто в прямоугольную форму
Завернуть два края теста внутрь.
По краям сделать защипы.
Среднюю часть хачапури растянуть.
Наполнить среднюю часть натертым сыром. Выпекать при температуре 280-290 градусов 10-12 минут.
Как только хачапури слегка подрумянится, выложить в середину сырое яйцо и минут 5 дать запечься.
При подаче положить сливочное масло.
Приятного аппетита!
А вот так правильно есть хачапури, отламывая кусочки теста и обмакивая его в яйцо с сыром.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

alena

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tatyana91

Сергей, большое спасибо за рецепт хачапури нарта!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Марасанова Мила

Сегодня приготовила хачапури нарта,очень вкусно!
Сергей ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

margarita

Какая вкуснятина!
Буду делать!

xaimyote

Большое спасибо за рецепт хачапури нарта.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Юляша Топчиева

Сергей, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

hintofr

Хачапури нарта это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать хачапури по-грузински.

sista

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

sofya

Как красиво!

Люда Осипчук

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Гальченко Инга

Первый раз сделала сама хачапури нарта.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Айсина Люба

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Роза Римаренко

Я делала хачапури нарта, мне понравилось.
Даже сестре, которая хачапури нарта не любит,понравилось!

Богаченко Луиза

Интересный рецепт, надо будет испробовать