Домашний хлеб с румяной корочкой
Этот домашний хлеб может составить прекрасную пару практически любому блюду. Его хрустящая корочка и нежный мякиш превосходно дополнят супы, жаркое или же горшочек меда) Попробуйте приготовить рецепт домашнего хлеба с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашнего хлеба с румяной корочкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб формовой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Обед
- Время: 3 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 6 стак.
- мука кукурузная 0.5 стак.
- мед жидкий 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ст.л.
- вода 3 стак.
Инструкция:
-
Всыпьте в миску мед и дрожжи.
-
Добавьте соль и распустите все игридиенты в теплой воде.
-
Далее добавьте муку и вымесите тесто. Чтобы проверить готовность теста, нажмите на него пальцем - если в этом месте оно востановит форму, тесто готово. Поместите тесто в глубокую миску смазанную маслом, накройте полотенцем и дайте подняться 2 часа.
-
Когда тесто увеличится вдвое, еще рас его обмять.
-
Далее разделите тесто на три части. Сформируйте каждый в шар. Посыпьте буханка мукой и сделайте на их поверхности разрезы. Затем выложите на посыпаной кукурузной мукой противень и дайте подняться еще 30 -40 минут.
-
В форму для выпекания налейте 2 стакана воды и поставьте на нижний противень под хлеб, так он получиться хрустящим. Пеките хлеб 30 -40 минут в разогретой до 230 духовке. Готовый хлеб при постукивании звучит так, будто он полый внутри.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обязательно попробуйте домашний постный хлеб, это вкусно.
Очень люблю домашний хлеб с румяной корочкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашний хлеб с румяной корочкой в коллекцию рецептов.
Очень вкусный рецепт домашнего хлеба с румяной корочкой, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Круто
2deetz, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за шедевры!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
2deetz, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт домашнего хлеба с румяной корочкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
2deetz, сделала сегодня домашний хлеб с румяной корочкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт!
теперь домашний хлеб с румяной корочкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...