2deetz 15 отзывов Видео рецепт
Раньше всегда пекла хлеб в хлебопечке, но больше нравится из духовки. В книге о вкусном хлебе нашла рецепт, который комбинирует выпечку. Попробуйте приготовить рецепт домашнего хлеба с изюмом и корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт простого домашнего хлеба
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний хлеб с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Еще наши предки считали, что хлеб - всему голова. Ни одно застолье не обходилось без хлеба. Хлеб не только сытный, вкусный, но еще и полезный. В хлебе находятся необходимые организму жиры, белки и крахмал.
Особенно вкусный - домашний хлеб. Вариантов выпечки хлеба много. Я часто пеку хлеб, который не сложен в приготовлении, быстрый и вкусный. Выпечка состоит из трех этапов: замес, брожение и выпечка. Замес проводим в хлебопечке, брожение - в духовке, и выпечку - в духовке. Приступим к приготовлению простого домашнего хлеба.
Для приготовления вкусного хлеба нам понадобятся продукты, указанные в списке. Муку обязательно просеиваем. Все продукты, входящие в хлеб, предварительно выставьте на стол на несколько часов, чтобы температура сравнялась.
В чашу хлебопечки наливаем теплую воду.
На воду высыпаем муку, соль, сахар, дрожжи, сухое молоко и растительное масло. Включаем программу "Замес дрожжевого теста". Замешивает программа 1 час 50 минут.
Через указанное время подросшее тесто перекладываем на стол. На фотографии видно, какое легкое, воздушное и нежное тесто.
Формируем буханку хлеба.
Перекладываем хлеб в чашу хлебопечки, из которой предварительно нужно удалить рычаги замеса. На хлебе ножницами делаем несколько надрезов наискосок.
Включаем духовку на 50 градусов, прикрываем чашу полотенцем и отправляем ее на 20 минут в духовку. Тесто подрастает. Брожение в теплой духовке намного ускоряет процесс.
Через заданное время хлеб вынимаем, температуру поднимаем до 180 градусов. Он подрос.
Снимаем с хлеба полотенце и отправляем чашу в духовку на 35-45 минут. Хлеб должен зарумяниться. Остужаем на решетке.
Разрезаем через 3-4 часа после полного остывания.
Простой, вкусный и сытный белый хлеб готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень красивая и оригинальная подача простого домашнего хлеба.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт!
А как же мне хочется уже приготовить.
2deetz,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту простого домашнего хлеба.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пробовала приготовить домашний постный хлеб vagonretseptov.ru/vypechka/khleb/domashnii-postny-khleb, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо 2deetz за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
2deetz, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт простого домашнего хлеба.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Так захотелось простого домашнего хлеба, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению простого домашнего хлеба получилась
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мой парень просто обожает простой домашний хлеб))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!