Хлеб с курагой и овсяными хлопьями

fondoos 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт кофейного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хлеба с курагой и овсяными хлопьями

Рецепт хлеба с курагой и овсяными хлопьями

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с крапивой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Нож керамический, Термометр для духовки

  • Время: 3 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Непросеянная мука 300 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Соль по вкусу
  • Вода 350 мл
  • Курага 200 г
  • Свежие дрожжи 10 г
  • Овсяные хлопья 80 г

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 250 градусов.

  2. Смешайте оба вида муки и вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду, кусочки кураги и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.

  3. Посыпав поверхность мукой, расправьте тесто и разделите на 4 части. Снова скатайте шары, накройте и оставьте на 10 минут.

  4. Каждую часть теста сложите втрое, поочередно заворачивая концы и запечатывая. Затем сложите тесто вдоль у вас должны получиться продолговатые батоны.

  5. Насыпьте на поверхность овсяных хлопьев, кисточкой смажьте водой каждый батон и обваляйте. Сделайте острым ножом разрезы.

  6. Застелите противень бумагой, выложите батоны и оставьте на 1 час.

  7. Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батоны, убавьте температуру до 220 градусов и пеките 15-20 минут.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
serafima
serafima

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

orotelye
orotelye

Спасибо за рецепт!
теперь хлеб с курагой и овсяными хлопьями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lanka
lanka

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить хлеб с курагой и овсяными хлопьями.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

lyudmila
lyudmila

Столько нового узнала про хлеб с курагой и овсяными хлопьями!
Спасибо!!

sofiya84
sofiya84

Вкусняша, вкусняша!!!

edindup1995
edindup1995

Готовила пшеничный хлеб vagonretseptov.ru/vypechka/khleb/pshenichny-khleb, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

catedes
catedes

Спасибо, fondoos, за помощь!
Мой муж очень любит хлеб с курагой и овсяными хлопьями.

anya98
anya98

Fondoos!
Спасибо огромное за новенький рецептик хлеба с курагой и овсяными хлопьями!!!

Тася Шапиро
Тася Шапиро

Fondoos, большое спасибо за рецепт хлеба с курагой и овсяными хлопьями!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

svetlana95
svetlana95

Fondoos, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от хлеба с курагой и овсяными хлопьями!

Андрикович Ника
Андрикович Ника

Да хлеб с курагой и овсяными хлопьями…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хлеб с курагой и овсяными хлопьями постоянно.

Круль Евгения
Круль Евгения

Спасибо за рецепт хлеба с курагой и овсяными хлопьями!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tanechka73
tanechka73

Спасибо огромное за рецепт хлеба с курагой и овсяными хлопьями!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

tomara75
tomara75

Приготовила хлеб с курагой и овсяными хлопьями.
Обалденно вкусно!