Маффины банановые

Попробуйте приготовить рецепт банановых маффинов с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов банановых

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала банановых маффинов с кокосовой стружкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 247 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

бананы 2 шт.
масло сливочное 100 г
сахар 120 г
яйца куриные 2 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 2 ч.л.

Инструкция:

Включить духовку на 180 градусов. Размять бананы до кашицы.
Взбить масло с сахаром.
Отдельно взбить яйца.
Муку и разрыхлитель перемешать.
Все соединить в большой чаше и перемешать миксером, либо вручную венчиком.
Переложить густое тесто в мешок и отрезать уголок.
Тесто отсадить на 2/3 в бумажные формочки или в форму, смазанную маслом. Отправить в горячую духовку на 15-20 минут. Проверка на сухую зубочистку.
Остывшие маффины, если любите послаще, можно посыпать сахарной пудрой. Хранить в контейнере.
Маффины готовы. Приятного аппетита!