Цитрусовые маффины с маком

Попробуйте приготовить рецепт маффинов б-52. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт цитрусовых маффинов с маком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонных маффинов с маком и лимонной глазурью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 316 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пшеничная мука 2 стак.
Сахар 3/4 стак.
Мак 3 столовые ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Пекарский порошок 1 ч.л.
Соль 1/2 чайной ложки
Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 8 столовых ложек
Цельное молоко 3/4 стак.
Лимонный сок 2 столовые ложки
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Ванилин 1/4 чайной ложки

Инструкция:

Нагреть духовку до 180 градусов.
Бумажные стаканчики разложить по 12 формам для кексов.
Муку, сахар, мак, лимонную и апельсиновую цедру, пекарский порошок, ванилин, соль и соду смешать в большой миске.
Яйцо и желток взбить с растопленным маслом. Добавить молоко, апельсиновый и лимонный соки и еще раз взбить венчиком.
В мучную смесь добавить жидкие ингредиенты, аккуратно смешать до удаления комков. Тесто не должно потерять воздушности.
Заполнить формочки примерно на две трети тестом и поставить на среднюю полку духовки. Выпекать 20-25 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Вынуть форму (или отдельные формы) и, не вынимая маффины, остудить их на решетке в течение 5 минут.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Анюта Венчакова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Клочко Томара

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dasha80

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

catedes

Спасибо за рецепт цитрусовых маффинов с маком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyalya

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

olga72

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лимонных мини-маффинов с маком, тоже очень понравилось.

spivak_88

Я приготовила цитрусовых маффинов с маком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

buksha_85

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

aciano

Супер все получилось