Маффины с маскарпоне и киви

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с какао. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов с маскарпоне и киви

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов бабочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 2
какао - 2 шт.
киви - 2 шт.
лимонная цедра - 1 шт.

Инструкция:

смешиваем яйца с сахаром и не много взбиваем
смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитым яйца с сахаром. Теперь делим тесто на две части и в одну ложим какао, а в другую цедру лимона. Перемешать.
для приготовления крема надо взбить яйца с сахаром и добавить маскарпоне, перемешать.
теперь в формочки для маффинов (у меня силиконовые) вылаживаем не много темного теста и сверху кладем киви
сверху вылаживаем светлое тесто и опять не много киви
теперь сверху вылаживаем крем
разогреваем духовку до 180С и ставим наши маффины печь около 30-35 минут
готовые маффины остудить в формочках, а потом вытаскивать. Украсить можно сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!