Датский пирог

Катя 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пастушьего пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт датского пирога

Рецепт датского пирога

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог зебра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сеялка для муки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 552 ккал
  • Кухня: Датская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Сливочное масло 175 г
  • Молоко 250 мл
  • Белый мелкий сахар 300 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Коричневый сахар 250 г

Инструкция:

  1. В небольшой миске смешайте 125 грамм размягченного сливочного масла, 50 мл молока, кокосовую стружку и коричневый сахар. Перемешайте руками.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом квадратную (20-22 см) или круглую форму. Можете воспользоваться бумагой для выпечки, так же смазав ее маслом.

  3. Просейте муку с разрыхлителем.

  4. Растопите 50 грамм сливочного масла и смешайте с 200 мл молока.

  5. Хорошо взбейте яйца с белым сахаром и ванилью. Затем постепенно введите мучную смесь. После вмешайте молочную.

  6. Вылейте тесто в приготовленную форму и выпекайте примерно 20 минут до готовности.

  7. Увеличьте температуру в духовке до 225 градусов.

  8. Достаньте пирог из духовки и быстро смажьте приготовленным топпингом. Отправьте в духовку на 5-10 минут.

  9. Охладите и порежьте на квадратики или сегменты.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Джульетта Татаева
Джульетта Татаева

Все понятно и наглядно в рецепте датского пирога.
Готовить с Катя одно удовольствие!

shraiber_86
shraiber_86

Надо попробовать приготовить датский пирог

erererasi1989
erererasi1989

Катя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yuliya
yuliya

Готовила датский пирог Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

oqunge1976
oqunge1976

Катя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Это, реально, вкуснотища.

airdj
airdj

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по датскому пирогу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Для разнообразия часто готовлю пирог на кефире, получается вкусно и быстро.

ichurd
ichurd

Датский пирог для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

evgeniya
evgeniya

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lyalya
lyalya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ongeralin1987
ongeralin1987

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Журавлёва Анна
Журавлёва Анна

Датский пирог просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!