Пирожки с ветчиной

Пирожки из слоеного теста с ветчиной, сыром и зеленью - прекрасная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет на праздничный стол или просто на каждый день. Обязательно приготовьте! Попробуйте приготовить рецепт пирожков со щавелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с ветчиной

Приготовим пирожки с ветчиной в домашних условиях. Для начинки смешайте: измельченную ветчину, сыр, укроп, сметану, майонез и специи. Раскатайте тесто и порежьте его прямоугольничками. Выложите на них начинку и сформируйте пирожки, смазав их смесью их яйца и молока. Выпекайте пирожки в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с вешенками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 12
Калорий: 139 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка)
Сыр твердый — 300 г
Ветчина — 300 г
Укроп — По вкусу
Сметана — 2 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Мука — По вкусу
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Перец — 1/2 ч.л.

Инструкция:

Нарезаем кубиками ветчину.
Перемалываем ветчину в блендере.
Сыр также нарезаем кубиками и измельчаем при помощи блендера.
В миске соединяем: ветчину, сыр, измельченный укроп, сметану, майонез и перец.
Перемешиваем массу до однородности.
Тесто раскатайте и порежьте прямоугольниками.
На край прямоугольников кладем по 1 ст. л. начинки. Сформируйте пирожки, края защипните. Смажьте пирожки смесью желтка с молоком. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него пирожки и выпекайте их в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!