Сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком

Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.

Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевых пирожков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сдобных дрожжевых пирожков с яйцом и луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки дрожжевые на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 174 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

Мука - 2 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 3 г
Соль - по вкусу

Для начинки:

Куриные яйца - 5 шт.
Соль - по вкусу
Кукуруза консервированая - 250 г
Рис - 1 стак. (200 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Ингредиенты.
В подогретое молоко добавляем сахар
Добавляем дрожжи.
Добавляем 1/2 стакана муки
Перемешиваем и убираем в теплое место
Опара поднялась
Перекладываем опару в миску для замешивания теста
вливаем растопленное масло
Добавляем 2 яйца
Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.
скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место
Готовим начинку. Рубим яица
Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.
Перемешиваем, солим, перчим.
Тесто поднялось. Обминаем
Делим на 12 частей, формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в лепешку.
Выкладываем начинку. 1 ст. ложка с верхом.
защипываем края, формируем пирожок.
Переворачиваем швом вниз.
Выкладываем на противень, даем немного расстояться
Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180С-200С.
Пирожок в разрезе
Приятного аппетита.

Видео приготовления сдобных дрожжевых пирожков с яйцом и луком

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

hintofr

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Портянко Ярина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Дорина Светлана

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lizaveta90

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

pengend

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

daceadipe2002

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Олеся!!!

Юляша Топчиева

А меня удивил рецепт дрожжевых пирожков на кефире. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Анюта Клеткина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Олеся за отличные и простые рецепты!