Эчпочмаки с говядиной - прекрасная выпечка, одна из моих самых любимых! Начинка получается очень сочной и ароматной, а тесто - хрупким, душистым, одним словом, это очень вкусно! Мы любим уплетать эчпочмаки с говядиной за чашечкой крепкого сладкого чая.
Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
К чаю, На полдник
К муке добавить дрожжи, соль и сахар.
Добавить сливочное масло, перетереть смесь в крошку.
В стакан 200 мл вбить яйцо, взболтать вилкой, долить доверху водой, накрыть верх рукой и потрясти, чтоб смешалось. Вылить в миску к мучной смеси, месить тесто.
Готовое тесто убрать в холодильник на час.
Говядину нарезать мелким кубиком вместе с луко, перемешать и поставить на час в холодильник.
Затем посолить, поперчить и перемешать.
Тесто нарезать кусочками, раскатать, выложить начинку.
Я одни делала просто с говядиной, во вторые добавила плавленый сыр.
Слепить треугольники с дырочкой посередине, краям уделить особое внимание, они могут "расползаться" в процессе выпечки...
Выпекать при 160С 20-25 минут.
Смазать яйцом, взбитым с молоком, посыпать кунжутом и выпекать еще 2 минуты.
Эчпочмаки с говядиной готовы, наслаждайтесь!
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется эчпочмакам с говядиной!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Yurina_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Yurina_80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без эчпочмаков с говядиной я не знаю)
Довольна щами с говядиной. Попробуйте приготовить.
Приготовила эчпочмаки с говядиной на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Yurina_80, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за эчпочмаки с говядиной и красивое оформление!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла эчпочмаки с говядиной. Вот я ему и приготовлю.
Огромное Вам спасибо!!!
эчпочмаки с говядиной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое спасибо за рецепт!
эчпочмаки с говядиной просто супер!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить эчпочмаки с говядиной.
Спасибо, yurina_80, очень вкусно!
Я, как большая любительница эчпочмаков с говядиной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне эчпочмаков с говядиной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!