snezhanna 5 отзывов Видео рецепт
Сытная и вкусная окрошка с говядиной - настоящее летнее блюдо, угощайте своих родных! Попробуйте приготовить рецепт окрошки на минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на айране. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
40 мин
С приходом тепла окрошка становится частым и желанным гостем на нашем столе. Сколько же рецептов окрошки мы знаем! И на воде, и на кефире, и на квасе. С колбасой, с мясом или вовсе без мясного ингредиента. Зелень используем свою любимую, свеженькую. Вместо редиса можно взять редьку, как вам больше нравится.
Сегодня предлагаю вам приготовить окрошку с говядиной на квасе.
Заранее отварите мясо, картофель и яйца, тогда вы сможете приготовить окрошку за считанные минуты. Вот продукты, которые нам потребуются. Оговорюсь, что количество ингредиентов вы можете варьировать по своему вкусу.
Отваренный картофель очистим и порежем кубиками.
В общую миску отправим и нарубленные вареные яйца.
Если шкурка у огурца жесткая - снимите ее. Нарежем огурец мелко.
Мелким кубиком нарежем и редиску. Выложим огурец и редис в миску к картофелю и яйцам.
Отваренное и охлажденное мясо нарежем кубиками, добавим к другим ингредиентам.
Свежую зелень нарубим мелко.
Перемешаем все продукты, разложим по тарелкам. Обратите внимание, что мы не солим нашу окрошку в общей миске, иначе огурцы пустят сок и будет не так вкусно. Соль каждый пусть добавит в тарелку на свой вкус.
Осталось только добавить сметану и квас - и можно наслаждаться чудесным вкусом окрошки с говядиной! Хрустящие овощи, нежное мясо в сочетании с картофелем и яйцами дают замечательный свежий вкус!
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Окрошка
Средиземноморская окрошкаОкрошка
Окрошка на минералкеОкрошка
Окрошка на рассолеОкрошка
Окрошка на айранеОкрошка
Окрошка на кефиреОкрошка
Окрошка с хреномОкрошка
Окрошка овощнаяОкрошка
Окрошка на зимуОкрошка
Окрошка
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю окрошку с говядиной!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делаю окрошку с говядиной который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Окрошка с говядиной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!