Шоколадные пирожные в сливочной глазури

Рецепт приготовления конфет из горького шоколада со сливочно-ванильной глазурью. Попробуйте приготовить рецепт пирожных шоколадных персиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных пирожных в сливочной глазури

Шоколадные пирожные в глазури - десерт для тех, кто не боится располнеть.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальные шоколадные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На праздничный стол

Время: 45 мин
Порций: 24
Калорий: 433 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

горького шоколада — 120 г
палочки размягченного сливочного масла — 2 шт.
сахара — 2 стак.
яйца — 4 шт.
ванильного экстракта — 3 ч.л.
муки — 1 стак.
шоколадных чипсов — 1 стак.
сладкого шоколада — 1 стак.
Для глазури:полусладкого шоколада — 240 г
теплых сливок — 1 стак.
кукурузного сиропа — 2 ст.л.
ванильного экстракта — 2 ч.л.

Инструкция:

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Растопить горький шоколад и оставить на 15-30 минут, чтобы он остыл. Шоколад не должен быть теплым! Миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить 2 яйца и взбить.
2. Добавить охлажденный шоколад и взбить на низкой скорости. Добавить муку и перемешать.
3. Добавить шоколадные чипсы и кусочки шоколада, взбивая на низкой скорости.
4. Смазать маслом форму для маффинов. Выложить приготовленную шоколадную массу в каждое отделение формы.
5. Выпекать в течение 14 минут. Извлечь из формы и дать полностью остыть на стойке.
6. Чтобы сделать глазурь, смешать сливки с кукурузным сиропом и нагреть в микроволновой печи. Нарезать шоколад на кусочки. Добавить кусочки шоколада в отдельную миску. Добавить ваниль в теплую смесь сливок и сиропа, затем добавить кусочки шоколада. Перемешать, пока шоколад полностью не растает, и смесь не станет однородной
7. Обмакнуть остывшие пирожные в приготовленную глазурь. Дать стечь излишкам. Выложить пирожные на вощеную бумагу.
8. Украсить пирожные по желанию - орехами, конфетами, кондитерской посыпкой и т. д.

Видео приготовления шоколадных пирожных в сливочной глазури

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Клочко Томара

Приготовила!!!
lera93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

yelvina

Мой парень просто обожает шоколадные пирожные в сливочной глазури))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

rimma

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадных пирожных в сливочной глазури!

saldalal

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ifyappi

Я сделала шоколадные пирожные в сливочной глазури, все получилось очень даже..!
lera93, спасибо большое!!

antintout1995

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Тоня Стребежева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Валя Марускевич

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадные пирожные в сливочной глазури, до этого просто готовила http://vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-fondan.

Акудович Тома

Очень вкусно и главное просто.
шоколадные пирожные в сливочной глазури получается ням-ням.

lyuba83

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Дерябина Гала

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Конанкова Даша

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

yasyac1994

Впервые в жизни замахнулась на шоколадные пирожные в сливочной глазури, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

serafima85

Вкуснятина, обожаю шоколадные пирожные в сливочной глазури
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lera93 :)

lutrica1986

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

etligni

Lera93, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

scherbina_91

Обязательно сделаю, спасибо!

inka

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадных пирожных в сливочной глазури!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Юляша Топчиева

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Бирагова Галя

Очень вкусно! Люблю шоколадные пирожные в сливочной глазури!

adorientem

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шоколадные пирожные в сливочной глазури для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!