Пышки на кефире, жаренные на сковороде
sofya96 16 отзывов Видео рецепт
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла. Попробуйте приготовить рецепт плова на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пышек на кефире, жаренные на сковороде
Для пышек нужно приготовить тесто на кефире, оно должно быть густое, сладкое и ароматное. Раскатайте тесто, выдавите формой кружочки и жарьте во фритюре на сковороде. Приятного аппетита! Отличный вариант, как приготовить пышки на кефире, жаренные на сковороде, пригодиться для любого случая.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Жирный кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 1 шт. (упаковка)
- Мука — 3-4 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 стак. (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Инструкция:
-
Подготовьте продукты для пышек. Также понадобятся бумажные салфетки для промакивания пышек от жира.
-
Венчиком смешайте сырое яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли.
-
Влейте кефир, размешайте. После добавьте масло и муку, соду, начните замешивать тесто.
-
Когда тесто станет довольно густым, притрусите стол мукой и продолжайте замешивать тесто. Не стоит делать его слишком крутым. Как только оно перестанет липнуть к рукам готово.
-
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Выдавите кружочки.
-
Сразу выкладывайте тесто в горячее масло и жарьте со всех сторон.
-
Обжаривайте до румяного цвета.
-
Готовые пышки снимите с огня и шумовкой переложите на бумажные салфетки, лишний жир стечет.
-
Готовые пышки притрусите сахарной пудрой. Готово!
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пышек на кефире, жаренные на сковороде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, sofya96
Знакомая научила готовить пышек с вареньем.
Sofya96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Приготовила!!!
sofya96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Sofya96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пышек на кефире, жаренные на сковороде.
Получилась вкуснятина!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
А у меня пышки на кефире, жаренные на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofya96, спасибо за рецептик!!!
Спасибо sofya96…)
пышек на кефире, жаренные на сковороде только начала готовить:)
Давно хочу попробовать сделать пышек на кефире, жаренные на сковороде))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!