Из индейки получаются очень нежные котлетки. Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 16 котлет. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт котлет из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты по-киевски с сыром и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб замочить в молоке (полностью кусочек заливать не обязательно, хлеб и так хорошо впитает молоко).
Филе пропустить через мясорубку.
Лук также пропустить через мясорубку, добавить в фарш.
Добавить хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить, хорошо перемешать. Можно добавить яйцо, я не добавляю.
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Далее я предлагаю два варианта приготовления котлеток (мне одинаково понравились оба варианта). Для первого варианта из фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях (я использовала покупные панировочные сухари, в которые добавила кунжут).
На растительном масле пожарить котлеты до готовности.
Жарить по 5-7 минут с каждой стороны, на среднем огне.
Выложить котлетки в форму для запекания (форму я не смазывала).
На котлетки выложить по кружку помидора.
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут).
Для второго варианта сформировать из фарша котлетки, выложить в форму для запекания (форму немного смазать маслом). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Затем форму достать, на котлетки выложить помидоры.
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут). Готовые котлеты посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Котлеты
Котлеты из индейки с брокколиКотлеты
Котлеты по-киевски с сыром ViolaКотлеты
Картофельные котлеты с сыромКотлеты
Котлеты с плавленым сыромКотлеты
Сочные котлеты из индейкиКотлеты
Куриные котлеты с сыромКотлеты
Мясные котлеты с сыромКотлеты
Котлеты из индейки
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлеткам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Нашла на сайте замечательный рецепт котлеток.
Рецептик котлеток прямо специально для меня.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт котлеток!
Нямка нямнямка…
Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Induriowa, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Потрясающий рецепт котлеток!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Induriowa, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлеты приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлетки — это очень вкусно!
Induriowa, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.