Шарлотка с капустой в духовке

Если хотите порадовать себя и своих близких чем-то вкусненьким и необычным, приготовьте эту замечательную шарлотку с капустой в духовке! Пирог получается ароматным и сочным, попробуйте и убедитесь! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки из яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки с капустой в духовке

Хочу поделится с вами простым рецептом приготовления шарлотки из капусты в духовке. Блюдо отлично подойдет, в качестве угощения за обеденным столом или же на небольшое праздничное мероприятие. Шарлотку, непременно стоит кушать пока она теплая, т. к. остывшая, она быстро теряет свои вкусовые качества. Очень важную роль играет размер формы для запекания, он должен быть не меньше 26 см, иначе будет много теста и другой эффект. Если вы используете не соленое масло, добавьте в муку больше соли. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками и клюквой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 302 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Мука — 2 стак.
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ч.л.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Капуста — 600 г
Яйца — 2 шт. (вареные)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Для начала ставим варится яйца (варить в крутую). Пока яйца варятся, порежьте капусту и залейте кипятком на 10 минут.
Переносим капусту в дуршлаг и промываем холодной водой. Капусту хорошенько отжимаем руками. Затем мелко порежьте сваренные яйца и смешайте их с капустой, посолите и поперчите.
Приготовим тесто. Растопите в кастрюле масло, снимите с огня, добавьте муку и перемешайте.
В теплое молоко кладем сахар и дрожжи, размешиваем и ждем появления пузырьков на поверхности. Затем молочную смесь соединяем с мучной и хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Тесто делим на две части. Одну часть распределяем по форме, сверху выкладываем начинку.
Второй частью тесто накрываем начинку. Постарайтесь распределить тесто равномерно, чтоб вся капуста "закрылась". Запекать до румяности, в разогретой до 220 градусов духовке, 25-30 минут.
Готово! Приятного аппетита!

Видео приготовления шарлотки с капустой в духовке

Комментарии к рецепту

4 / 5

yuska

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

София Линдеман

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Вика Степучева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

alisa97

Столько нового узнала про шарлотку с капустой в духовке!
Спасибо!!

nusad

Готовила шарлотку с капустой в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

urara

Когда делала шарлотку с капустой в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

Таня Нечай

На сайте нашла шарлотку с капустой и морковью просто ли приготовить?