Шарлотка с персиками

Шарлотку - этот замечательный, легкий пирог пекут с различными начинками, преимущественно с яблоками. У меня сегодня - шарлотка с персиками. Попробуйте, шарлотка получается необычайно вкусная, ароматная и нежная. Попробуйте приготовить рецепт пьяной шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки с персиками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с ароматными персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздник, К чаю

Время: 1 ч
Порций: 7
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Персики (крупные) 2 шт.
Масло сливочное (для смазывания формы)

Инструкция:

К яйцам добавить сахар.
Взбить миксером яйца с сахаром вначале на небольшой скорости, а затем
Постепенно всыпать просеянную муку, продолжая взбивать. Тесто получится, как средней густоты сметана.
Персики помыть, очистить от кожуры (это можно легко сделать, если поместить персики в кипящую воду на 30 секунд, а затем сразу же
Залить персики тестом. Выпекать шарлотку в разогретой до 180-190 градусов духовке минут 40-45.
Готовой шарлотке с персиками дать остыть в форме, после чего перевернуть, убрать пергамент. Порезать на части и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!