Слоеное пресное тесто

idlollum 9 отзывов Видео рецепт

Для пирожков, пирогов и слоек рекомендую простое слоеное пресное тест. Готовится оно быстро, зато выпечка из него получается отличная! Можете и не только в пост готовить. Смотрите рецепт! Попробуйте приготовить рецепт слоеного теста для наполеона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоеного пресного теста

Рецепт слоеного пресного теста

Обычно тесто слоеное готовится скорее на молоке и сливочном масле. Мне попался на глаза постный маргарин, поэтому я решила попробовать приготовить постное слоеное тесто. Да и на воде оно получается ничуть не хуже, чем на молоке. Смотрите, как приготовить слоеное пресное тесто.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пресное тесто на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Холодная вода — 2 стак.
  • Просеянная мука — 1 кг
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Маргарин растительный или растительное масло — 1 стак.
  • Уксус — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: муку, воду, маргарин, соль и сахар, а также уксус. Замесите тесто, тугое и гладкое. Оставьте его настояться минут 10.

    слоеное пресное тесто
  3. Растопите немного маргарина или растительного для смазки теста (можете взять оливковое масло).

    слоеное пресное тесто
  4. Тесто разделите на две части.

    слоеное пресное тесто
  5. Присыпьте стол мукой и раскатайте первый шар очень тонко.

    слоеное пресное тесто
  6. Смажьте растопленным маргарином. Заверните с одной стороны, не доходя до центра.

    слоеное пресное тесто
  7. Потом еще раз смажьте поверхность и сделайте заворот. Таким образом мы делаем слои.

    слоеное пресное тесто
  8. Потом накройте с другой стороны. Не забудьте про маргарин.

    слоеное пресное тесто
  9. Затем заверните тесто в прямоугольник по длине. Смазывайте каждый раз поверхность маслом растительным (или маргарином).

    слоеное пресное тесто
  10. В итоге у нас получится квадратик слоеного теста.

    слоеное пресное тесто
  11. Из второго куска теста сделайте то же самое. Слоеное пресное тесто готово к приготовлению различных изделий. Приятного аппетита!

    слоеное пресное тесто

Видео приготовления слоеного пресного теста

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kolyanovich_93
kolyanovich_93

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Алла Кашури
Алла Кашури

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

athith1975
athith1975

Спасибо за рецепт, готовила слоеное пресное тесто на день рождения сестры
Всем понравилось

Аймакова Лидия
Аймакова Лидия

Спасибо за удивительные рецепты!

adorientem
adorientem

Теперь это мой любимый слоеное пресное тесто.

licle
licle

УУУХХХ вот это слоеное пресное тесто.
Супперрр…спасибо…

utorofor
utorofor

Может пригодится кому рецептик пресного теста для пирожков на кефире. Просто и быстро.

martutel1971
martutel1971

Очень вкусно! Люблю слоеное пресное тесто!

roza98
roza98

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!