Тесто фило для штруделя
sofiya 19 отзывов Видео рецепт
Не покупай больше тесто фило - делай его самостоятельно!
На самом деле весь процесс настолько прост, что справится с ним каждый желающий. Давайте пробовать! Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт теста фило для штруделя
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пасты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 5 г
- Сахар - 5 г
- Уксус - 20 мл
- Растительное масло - 20 мл
- Вода - 200 мл
- Пшеничная мука - 560 г
- Сливочное масло - 50 г
Инструкция:
-
Разбиваем в небольшую емкость яйцо, добавляем соль и сахар, вливаем уксус и растительное масло. В полученную смесь вливаем теплую воду, перемешиваем.
-
В отдельную миску просеиваем муку, вливаем приготовленную смесь, замешиваем мягкое тесто.
-
Даем тесту полежать 10 минут.
-
Теперь раскатываем тесто в тонкий пласт и начинаем им "играть": растягиваем и на столе, и на весу, приподнимаем за края вверх, растягивая до очень тонкого состояния (если тесто где-то вдруг порвется, не страшно).
-
Раскатанный слой теста смазываем растопленным сливочным маслом, складываем вдвое, и опять смазываем. Складываем вдвое еще раз. На этом этапе можно выкладывать любимую начинку и формировать штрудель.
-
Удачных вам кулинарных экспериментов!
Видео приготовления теста фило для штруделя
Тесто
Заварное тесто без яиц
Тесто
Песочное тесто без яиц
Тесто
Тесто для рулетов
Тесто
Пирожковое тесто
Тесто
Тесто для блинов
Тесто
Тесто для пасты
Тесто
Заварное тесто
Тесто
Рубленое тесто
Тесто
Тесто пасты
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Обязательно сделаю тесто фило для штруделя!!!
Sofiya, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я тоже очень люблю тесто фило для штруделя, и особенно предпочитаю тесто для блинов vagonretseptov.ru/vypechka/testo/testo-dlya-blinov.
Я делала тесто фило для штруделя к приезду родственников.Все съели!!!
Sofiya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от теста фило для штруделя!
Так захотелось теста фило для штруделя, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт теста фило для штруделя мой любимый!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Sofiya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении теста фило для штруделя.
Sofiya, огромное спасибо за тесто фило для штруделя!
Получилось с первого раза.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Красотищаа!