Миндальный торт из ikea

huclo1983 15 отзывов Видео рецепт

Если вы души не чаете в выпечке с миндалем, вам обязательно нужно узнать, как приготовить миндальный торт (как в Ikea). Он получается невероятно вкусным и нежным благодаря хрустящим коржам и крему. Попробуйте приготовить рецепт вафельного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт миндального торта из ikea

Рецепт миндального торта из ikea

Миндальный торт (как в Ikea) приготовить на самом деле не так тяжело, как может казаться. Достаточно приготовить белково-миндальные коржи и сливочный крем. Такой шведский торт идеально подойдет как для обычного чаепития, так и для праздника, так как его вкус и нежность приятно удивят всех. Обязательно используйте именно миндаль, так как эти орехи делают торт особенно мягким и ароматным. В коржи необходимо добавить сушеный миндаль, а лепестки из миндаля лучше всего слегка обжарить на сухой сковороде.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт с разноцветными m&ms. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

  • Время: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 953 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сушеный миндаль — 300 г (200 г - в коржи, 100 г - на лепестки)
  • Сахар — 220 г (120 г - в коржи, 100 г - в крем)
  • Мягкое сливочное масло — 150 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Жирные сливки — 200 мл

Инструкция:

  1. 1. Белки отделите от желтков и взбейте в тугую пену. Когда белки слегка вспенятся, добавьте небольшими порциями сахар, постоянно взбивая. Затем снова взбейте меренгу в течение 7 минут с помощью миксера.

  2. 2. Смешайте меренгу с измельченным с помощью блендера миндалем и разделите массу на две части. На пергаментной бумаге нарисуйте круг, который будет основой для коржа.

    миндальный торт из ikea
  3. 3. Аккуратно распределите половину теста на бумаге и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

    миндальный торт из ikea
  4. 4. Приготовьте крем: желтки смешайте с сахаром, сливками и загустите крем на медленном огне, постоянно помешивая его. Остудите массу до комнатной температуры.

    миндальный торт из ikea
  5. 5. Размягченное сливочное масло слегка взбейте миксером и добавьте к нему крем. Слегка остудите его в морозилке. Остывшие коржи смажьте кремом.

    миндальный торт из ikea
  6. 6. Посыпьте торт миндалем, измельченным лепестками с помощью ножа (их необходимо слегка подсушить на сухой сковороде). Отправьте торт в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

    миндальный торт из ikea

Видео приготовления миндального торта из ikea

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
edavyo1982
edavyo1982

Думаю, очень вкусно.

Алина Лазурная
Алина Лазурная

Оооочень вкусно получилось

excasutl
excasutl

Кстати, когда я первый раз попробовала торт, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

dasha80
dasha80

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ofsimows
ofsimows

Huclo1983, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом торта.
Столько восхищений от гостей!

pertenean
pertenean

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

bilas
bilas

Есть рецепт торта, девочки уже готовили.

Лобко Катерина
Лобко Катерина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Huclo1983, я всегда доверяю твоим рецептам!

sista
sista

Huclo1983 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

umionc2002
umionc2002

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

itedralim
itedralim

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тортик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Ушенина Виолетта
Ушенина Виолетта

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Алсу Адакина
Алсу Адакина

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Степучева Инна
Степучева Инна

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.