Вкусный, ароматный торт с разными коржами и их оригинальной укладкой. Попробуйте приготовить рецепт торта валентинка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт жемчужинка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Из всех компонентов быстро замесить песочное тесто.
Скатать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.
Тем временем приготовить бисквитный корж. Белки отделить от желтков и в них добавить холодную воду. На максимальной скорости ручного миксера взбить до пышной пены. Не переставая взбивать, добавить тонкой струйкой сахар и еще раз взбить. Переключив на низкую скорость, вмешать желтки.
муку смешать с крахмалом и разрыхлителем (смесь предварительно просеять). Смешать это все с молотыми орехами.
Соединить орехово-мучную смесь с белково-желтковой. Аккуратно перемешать, чтобы не было комочков.
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка смазанной сливочным маслом и разровнять. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов (я выпекала при 180)
Как только вытащили из духовки готовый корж, выложить его на полотенце, присыпанное сахаром и свернуть в рулет. Чтобы корж не ломался по краям, я тонкой полоской обрезаю край. Оставить остывать, чтобы корж принял форму.
Раскатать или распределить руками по форме песочное тесто и тоже выпечь при тех же параметрах. Остудить.
Приготовить крем. Он может быть любым. Я готовила самый простой: взбила масло со сгущенным молоком.
Песочный корж - донышко торта. Смазать его частью крема. Рулет развернуть и смазать кремом, оставив часть для верха и боков.
Нарезать бисквитный корж полосками (ширина ок. 4-5 см) и уложить на ленты кружки банана.
Собрать торт: свернуть рулетик и вокруг него укладывать ленты, пока не используете весь бисквит.
Если песочный корж выступает - обрезать его до нужного размера. Весь торт обмазать оставленным кремом, подровнять. Бананы для украшения нарезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
На водяной бане приготовить шоколадную глазурь, смешав все ингредиенты.
Торт украсить бананами, бока присыпать крошкой (можно размолоть любое печенье).
Сверху полить глазурью или украсить по своему усмотрению.
Охладить в холодильнике и можно подавать!
Торты
Торт ВдохновениеТорты
Торт ВалентинкаТорты
Торт ЖемчужинкаТорты
Торт Черный лесТорты
Торт еврейскийТорты
Финиковый тортТорты
Торт весеннийТорты
Торт БаунтиТорты
Торт НежныйТорты
Торт Пчелка
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Liliya75, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний торт по этому простому рецептику.
Прикольный рецепт
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила домашний торт, до этого просто готовила домашний тортик.
Необыкновенный рецепт торта!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашний торт, оценили.
Обалденно, вкусно! liliya75, вы кудесница!
Спасибо liliya75, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тортик я не очччччень, но тортик — на пятёрку)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тортик.
Большое тебе спасибо, liliya75, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!