Профитроли со сливочным кремом

ildun1988 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт профитролей с творожным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт профитролей со сливочным кремом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала профитроли с кремом поцелуй. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 220 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука пшеничная — 650 г
вода — 650 мл
масло сливочное — 310 г
сливки — 200 мл
сахарная пудра — 60 г
сахар — 10 г
яйцо — 6 шт.
соль

Инструкция:

1. Смешиваем воду, сахар, масло и соль. Доводим смесь до кипения. Добавляем муку и варим смесь в течение 5-7 минут. Охлаждаем массу до 60-70 градусов. Вводим яйца и перемешиваем до однородной консистенции.
2. Выкладываем тесто на противень, смазанный маслом, с помощью ложки. Ставим в разогретую до 180-200 градусов на 30-35 минут. Даем остыть.
3. Делаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Наполняем профитроли кремом с помощью кондитерского шприца. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео приготовления профитролей со сливочным кремом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

ejuranted1990

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю профитроли со сливочным кремом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Балаян Аня

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

anyuta

Я сделаю на Новый год!

Милютина Анька

Обязательно сделаю профитроли со сливочным кремом!!!

olga96

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

todalfion

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить профитроли со сливочным кремом…
Все, начну прямо сегодня!!!

tanechka73

Приготовила профитроли со сливочным кремом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

irisha

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://vagonretseptov.ru/vypechka/yeklery/profitroli-s-kofeinym-kremom.

rular

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

adoshka

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала профитроли со сливочным кремом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)