Попробуйте приготовить рецепт профитролей со сливочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала воздушные профитроли с шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко подогреть в кастрюле, растопить в нем масло. Добавить сахар, соль.
Дать хорошо закипеть и всыпать муку.
Заварить тесто, помешивая, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли.
Переложить в миску и остудить. Добавляя по одному яйцу, хорошо перемешиваем тесто до однородной массы.
Выложить небольшими порциями на противень с пергаментом при помощи кондитерского мешка.
Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут. Готовить до золотистого цвета. Готовые изделия остудить.
Маскарпоне взбить с сахаром и соком Лайма.
Наполнить профитроли кремом при помощи шприца.
Белый шоколад растопить на водяной бане, черный натереть на терке.
Обмакивать каждый профитроль в белый шоколад, затем обвалять в черном.
Убрать в холод на 20-30 минут. Выложить в виде сердца на большом блюде и подавать на десерт.
Приятного аппетита!
Эклеры
Профитроли с кофейным кремомЭклеры
Профитроли с кремом шантильи
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Делаю профитроли с кремом поцелуй который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепт профитролей с кремом поцелуй понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
А я привыкла готовить профитроли с кофейным кремом.
Спасибо за шедевры!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Готовится элементарно)
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ilyukevich_83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать профитроли с кремом поцелуй на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ух ты! Как красиво и просто!
Увидев рецепт профитролей с кремом поцелуй и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ilyukevich_83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ilyukevich_83, спасибо за рецепт! Очень люблю профитроли с кремом поцелуй!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ilyukevich_83, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении профитролей с кремом поцелуй.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!