Воздушные профитроли с шоколадным кремом

Манченко Диана 6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт профитролей со сливочным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт воздушных профитролей с шоколадным кремом

Рецепт воздушных профитролей с шоколадным кремом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадные профитроли со сливочно-шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

  • масло сливочное/маргарин 100 г
  • яйца 4-5 шт.
  • мука 1 стак.
  • вода 1 стак.

для крема:

  • молоко сгущенное 1 банка
  • маргарин шоколадный
  • какао

Инструкция:

  1. Вскипятить воду в кастрюле с толстым дном, положить масло, дать ему растаять, перемешать. Добавить небольшими порциями муку, очень тщательно перемешивая после каждой порции, убрать с плиты, дать чуть остыть. Включить для прогрева до 175 градусов духовку.

  2. Вмешать по одному все яйца до получения однородного теста. Выложить на смазанный противень, используя чайную ложку, небольшие шарики теста. Задвинуть противень с в духовку, дверцу не открывать до полной готовности десерта. Когда основа остынет наполнить ее кремом. Воздушные профитроли с шоколадным кремом готовы.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Рецепт воздушных профитролей с шоколадным кремом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

erunser1984
erunser1984

Вот сейчас по Вашему рецепту, Манченко, делаю это чудо чудное;)

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Болотина Вита
Болотина Вита

Ухтышка какой рецепт воздушных профитролей с шоколадным кремом!!!!!!!
слюни текут рекой

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Сделала воздушные профитроли с шоколадным кремом всё было очень вкусно отличный рецептик

tasya
tasya

Манченко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.