Аджика из крыжовника на зиму

Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт аджики без яблок на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт аджики из крыжовника на зиму

Хочу вам рассказать, как сделать аджику из крыжовника на зиму. Почему из крыжовника? Да потому что более оригинального применения крыжовнику я еще не встречала, а у меня его на даче растет великое множество, уже не знаю, куда и девать. Ведь много его не съешь "в чистом виде", приходиться заготовки придумывать. Такая же аджика из крыжовника на зиму в домашних условиях получается необыкновенно вкусной! Пикантная, со свежим вкусом ягод и легкой остринкой... Словом, от души рекомендую!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареную аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 82 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Крыжовник — 3 стак.
Перец болгарский — 1 шт.
Перец чили — 0.5 шт.
Чеснок — 1 шт.
Базилик (листья) — 5-7 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу

Инструкция:

1. Крыжовник тщательно моем, чистим от остатков плодоножек, веточек, мелкого мусора и т. д.
2. Перцы очищаем от семечек, разрезаем на части. Чеснок чистим, зелень моем и даем подсохнуть.
3. А теперь просто все ингредиенты смешиваем и измельчаем в блендере. Заправляем маслом, добавим соль, помещаем в стерильную банку. Закроем и пусть стоит в холодильнике.