Джем из мандаринов

Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью!

Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью. Попробуйте приготовить рецепт джема из терна. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт джема из мандаринов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из абрикосов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 93 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сахар - 0.5 кг
Пектин - 20 г
Мандарины - 20 шт.

Инструкция:

Из полутора кило очищенных от кожуры мандаринов тщательно выжимаем сок. Если есть соковыжималка, то это сильно облегчит процесс.
Мандариновый сок заливаем в кастрюлю, подливаем в сок воды в соотношении 100 грамм на 300 грамм сока. Кипятим смесь на плите. После начала кипения, держим кастрюлю на огне 10 минут, выпаривая лишнюю влагу из смеси.
Теперь в ход идет пектин. Смешиваем его с сахаром и разводим в мандариновом соке. Третья стадия варки длится 15 минут. За это время, густеющий джем из мандарин станет темнеть. В завершении варки, смесь должна выйти сильно вязкой, но все еще текучей.
Хорошо приготовленный джем мандариновый, при остывании становится заметно плотнее и теряет текучесть. Позаботимся о его сохранности. Для этого кладем джем в стерилизованные банки и закатываем их. Подавать можно в любое время.

Видео приготовления джема из мандаринов

Комментарии к рецепту

4 / 5

Эльвина Надтока

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Сластенко Татьяна

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lyusya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Тася Шапиро

Прочитала, надо попробовать.

Лиза Шумко

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lelari2003

Спасибо, за рецептик джема из мандаринов. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - vagonretseptov.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-mandarinov-v-mikrovolnovke.

yuska

Замечательный рецепт, джем из мандаринов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Гайденко Настенок

Делала джем из мандаринов на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

edsutior

Urretti!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила джем из мандаринов, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
urretti спасибо вам огромное!

Журавлёва Анна

Огооо спасибо девочки.

pimise

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я джем из мандаринов готовить...

imearo

Сегодня приготовила джем из мандаринов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

tomara

Сделала сегодня джем из мандаринов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rinemba

Urretti, джем из мандаринов делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Милютина Анька

Urretti, спасибо.
Вчера попробовала джем из мандаринов сделать.
Все получилось.