Клубничный джем без варки на зиму

Алиева Таша 6 отзывов

Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т. п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые и одна 0,250 г баночки вкуснейшего джема. Попробуйте приготовить рецепт клубничного джема с вермутом и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клубничного джема без варки на зиму

Рецепт клубничного джема без варки на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем клубничный с желатином на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, Полезно и вкусно

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Клубника свежая 1 кг
  • Сахар 1,5 кг

Инструкция:

  1. Все принадлежности для приготовления джема следует обдавать кипятком. Клубнику очистить от хвостиков, убрать поврежденные ягоды. Хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. Поместить ягоды в чистую глубокую миску.

  2. Пюрировать клубнику погружным блендером до однородности.

    клубничный джем без варки на зиму
  3. Всыпать сахар и тщательно перемешать ложкой. Оставить клубничное пюре на 30 минут.

    клубничный джем без варки на зиму
  4. Снова пюре перемешать и разложить по стерилизованным, сухим баночкам. Закрутить крышками.

    клубничный джем без варки на зиму
  5. Хранить замечательный джем из клубники в холодильнике (на верхней полке) или в погребе. Хранится такой джем до нового урожая клубники (два дня назад доели последнюю баночку прошлогоднего джема). Приятного аппетита!

    клубничный джем без варки на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Полина Нейчева
Полина Нейчева

Не рецепт, а песня!!!

diana89
diana89

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

endondend1982
endondend1982

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные клубничный джем без варки на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!

kamyshnikova_96
kamyshnikova_96

Как же хочется клубничного джема без варки на зиму!!!

Юля Рудько
Юля Рудько

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю клубничный джем без варки на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sofiya84
sofiya84

Мы тоже недавно первый раз делали клубничный джем на зиму.