Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т. п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые и одна 0,250 г баночки вкуснейшего джема. Попробуйте приготовить рецепт клубничного джема с вермутом и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем клубничный с желатином на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Для детей, Полезно и вкусно
Все принадлежности для приготовления джема следует обдавать кипятком. Клубнику очистить от хвостиков, убрать поврежденные ягоды. Хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. Поместить ягоды в чистую глубокую миску.
Пюрировать клубнику погружным блендером до однородности.
Всыпать сахар и тщательно перемешать ложкой. Оставить клубничное пюре на 30 минут.
Снова пюре перемешать и разложить по стерилизованным, сухим баночкам. Закрутить крышками.
Хранить замечательный джем из клубники в холодильнике (на верхней полке) или в погребе. Хранится такой джем до нового урожая клубники (два дня назад доели последнюю баночку прошлогоднего джема). Приятного аппетита!
Джем
Джем из айвы на зиму
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные клубничный джем без варки на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как же хочется клубничного джема без варки на зиму!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю клубничный джем без варки на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мы тоже недавно первый раз делали клубничный джем на зиму.