Тыквенно-анисовый джем с апельсином

Попробуйте приготовить рецепт джема из абрикосов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенно-анисового джем с апельсином

В канун Дня всех святых специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грушевый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 4 ч
Порций: 6
Калорий: 709 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыква (мускатная) 500 г
Апельсин 2 шт.
Сахар (демерар) 300 г
Корица 1 палочка
Анис 1 звездочка

Инструкция:

В канун Дня всех святых челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.
Тыкву запечь и переработать в пюре.
С апельсина снять цедру, разрезать пополам и острым ножом выбрать цитрусовое филе.
Сок собрать.
Смешать пюре из тыквы, разделанный апельсин, добавить сахар и поставить на медленный огонь.
Когда масса начнет тихонько закипать и булькать, положить анис и корицу - уварить джем до полного растворения сахара и загустения.
Из готового джема анис и корицу удалить.
Джем разложить по стерильным емкостям, при желании хранить в холодильнике или закатать под ключ.

Видео приготовления тыквенно-анисового джем с апельсином

Комментарии к рецепту

4 / 5

yuliya

Спасибо ericho, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Гайдук Юта

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

olga96

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

todalfion

Тыквенно-анисовый джем с апельсином для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

zoya

Вкусно, красиво и незатратно!!!

enedsins

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ciormum

Вспомнила, еще готовила джем из клубники. Вкусняшка.

lanka74

Вкуснятина, обожаю тыквенно-анисового джем с апельсином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ericho :)

Женя Прелести

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тыквенно-анисового джем с апельсином в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Вера Зудина

Будем пробовать!

Дария Чижовская

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тыквенно-анисовый джем с апельсином — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ericho)))))

Юмабаева Тоня

Именно тыквенно-анисового джем с апельсином часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

cunelalee

Ericho, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тыквенно-анисовый джем с апельсином просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!