Варенье из брусники с грушами

Гармония вкуса и пользы в варенье, приготовленном по этому рецепту!

Варенье получается с интересной кислинкой-горчинкой - тем особенным вкусом, которым обладает только брусника. А груши тем временем добавляют медовой сладости. Очень гармоничное ягодно-фруктовое сочетание наверняка придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. Этим вареньем с удовольствием лакомится ребенок, хотя обычное брусничное варенье не очень жалует. Еще с этим лакомством можно печь аппетитное домашнее печенье, рогалики, добавлять в начинку открытых пирогов для вкуса. Попробуйте приготовить рецепт варенья из огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из брусники с грушами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 30
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Брусника - 1 кг
Груши - 800 г
Сахар - 1.2 кг

Инструкция:

1. Бруснику переберите, вымойте и обсушите.
2. Вымойте груши, уберите плодоножки, разрежьте на половинки - удалите сердцевины. Кожицу можно очистить или оставить - это зависит исключительно от вашего вкуса. Я обычно оставляю. Порежьте груши на довольно тонкие небольшие дольки.
3. Бруснику пересыпьте в эмалированную кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте на медленный огонь.
4. Аккуратно перемешивайте ягоды, пока сахар не растворится. Варите бруснику 20 минут.
5. Добавьте грушу, варите еще 15 минут.
6. Разложите варенье по стерилизованным банкам, закройте стерильными крышками.
7. После того как варенье полностью остынет, уберите его в прохладное место.
Приятного аппетита!

Видео приготовления варенья из брусники с грушами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

redis

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ilofile

Я приготовила варенье из брусники с грушами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

anika

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ererateng

Очень круто получилось!

ira

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Покроева Женя

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Джульетта Татаева

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Жергунова Ириша

И от меня ссылочка на рецептик варенья из брусники vagonretseptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-brusniki.

etligni

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

shapiro_87

Блюдо просто супер, готовила варенье из брусники с грушами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Стеблина Зоя

Очень вкусно и всегда к столу

eprofa

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

edicou1984

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела варенье из брусники с грушами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Катарина Бутова

Готовила варенье из брусники с грушами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из брусники с грушами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sista

Сегодня приготовила варенье из брусники с грушами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Клочко Томара

Большое спасибо!!!
У zina77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ofranes

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ejomusomi1997

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

qutiseten1979

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из брусники с грушами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

airdj

Zina77 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)