Бургер с портобелло и голубым сыром

Степочкина Женя 10 отзывов Видео рецепт

Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса. Попробуйте приготовить рецепт бургера с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром

Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бургер биткоин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

5 мин

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров - 2 шт.
  • Портобелло большие - 4 шт.
  • Сыр голубой - 100 г
  • Сыр бри - 80 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Салат листовой - 4 шт.
  • Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

Инструкция:

  1. Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)

  2. Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.

  3. У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  4. Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  5. Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  6. Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  7. Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  8. На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  9. Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  10. То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаем их, пока булочки хрустящие.

  11. Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!

    бургер с портобелло и голубым сыром

Видео приготовления бургера с портобелло и голубым сыром

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kamyshnikova_86
kamyshnikova_86

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

rotensart
rotensart

Хороший рецептик! :)

Нюта Банникова
Нюта Банникова

Скорее бы попробовать)

zhenya72
zhenya72

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

timead
timead

Супер!
у меня нет слов .

Круль Евгения
Круль Евгения

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

zhenya
zhenya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит бургер с портобелло и голубым сыром, оценили.

Люда Соломатова
Люда Соломатова

У девочек встречала похожие рецепты: рыбный бургер.

ucimracra
ucimracra

Степочкина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Приготовила бургер с портобелло и голубым сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.