Чебуреки из кабачка с куриной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков из кабачка с куриной начинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 222 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

кабачки 500 г
куриный фарш 150 г
овсяные отруби 100 г
молоко 100 мл
яйца 2 шт.
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый
зелень
соль

Инструкция:

Натереть на терке луковицу и кабачок. Добавить в овощную массу яйца, соль, молоко, перец молотый, рубленую зелень, отруби. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем на блины.
Для приготовления начинки обжарить куриный фарш без масла вместе с нарезанным луком. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. Сковороду нагреть, налить тесто. На схватившийся блин выложить фарш, края должны остаться свободными. Накрыть фарш свободной стороной блина, прижать лопаткой края так, чтобы они склеились.
Для приготовления начинки обжарить куриный фарш без масла вместе с нарезанным луком. Печь чебуреки из кабачка с куриной начинкой на тихом огне под крышкой, до румяной корочки, с двух сторон. При подаче чебуреки можно украсить веточками зелени.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

eniofl1986

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

galka

А я готовила чебуреки из кабачка с куриной начинкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, 2torus!!!

barta_71

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

alonended1971

Некоторое время назад готовила чебуреки из кабачка с куриной начинкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Катя Трубачёва

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Бодыкина Тома

Очень давно приметила этот рецептик чебуреков из кабачка с куриной начинкой.
Получилось просто чудесно!
2torus спасибо Вам большое за этот рецепт!

edindup1995

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте домашних чебуреков с сочной мясной начинкой.

ursem

Первый раз приготовила чебуреки из кабачка с куриной начинкой!
2torus-СУПЕР!!!

orenedime

Ну вообще я не люблю чебуреки из кабачка с куриной начинкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

illiss

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!