Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
Собралась делать чебуреки, глядь, а обычная мука почти закончилась, зато осталась цельнозерновая. Попробуйте приготовить рецепт греческих чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки из кабачка с куриной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На обед, К пиву
- Время: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- говяжий фарш 250 г
- шампиньоны 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зелень (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
- вода очень холодная 200 мл
- Мука пшеничная 1 стак.
- мука цельнозерновая (сколько возьмет тесто)
- масло растительное (5 ст.л. в тесто + на жарку) 1 стак.
Инструкция:
-
Грибы, лук, зелень помыть, нарезать.
-
Перекрутить на мясорубке вместе с фаршем
-
Из муки, воды, щепотки соли и растительного масла замесить тесто.
-
Тноко раскатывать кусочки теста, вырезать по форме круглой пиалой. В центр
-
Лепим небольшие чебуречки.
-
Жарим на растительном масле.
-
С 2 сторон.
-
Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.
-
Получилось очень вкусно и сочно! Вот разрез.
Чебуреки
Хрустящие чебуреки с мясной начинкой
Чебуреки
Чебуреки в мультиварке
Чебуреки
Чебуреки с бараниной
Чебуреки
Чебуреки по-крымски
Чебуреки
Восточные чебуреки
Чебуреки
Греческие чебуреки
Чебуреки
Крымские чебуреки
Чебуреки
Ленивые чебуреки
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по цельнозерновым чебурекам с начинкой из говядины и шампиньонов.
Приготовлю завтра)
Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Olfof, я только смотрела рецепт, но уже хочу цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов приготовить!
Офигительно вкусно!!!