Холодец из свиной рульки

anculto 21 отзыв

Какое же зимнее застолье без традиционного и любимой всеми блюда. Холодец из свиной рульки беспроигрышный вариант закуски к праздничному столу. Попробуйте приготовить рецепт холодца из свиной рульки и курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодца из свиной рульки

Рецепт холодца из свиной рульки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодец с ушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 04 ч 00 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Желатин — 30 г
  • Кипяченая вода — 1 стак.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Перец душистый горошек — 3-5 шт.
  • Соль

Инструкция:

  1. Рульку хорошо промыть, овощи очистить.

  2. Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.

    холодец из свиной рульки
  3. Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.

    холодец из свиной рульки
  4. Мясо отделить от костей.

    холодец из свиной рульки
  5. Выложить мясо в форму и немного посолить.

    холодец из свиной рульки
  6. Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.

    холодец из свиной рульки
  7. Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.

    холодец из свиной рульки
  8. Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.

    холодец из свиной рульки
  9. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
acasto
acasto

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

lauri_92
lauri_92

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

edsutior
edsutior

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zagidullina_97
zagidullina_97

Сделала холодец из свиной рульки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Большое спасибо за рецепт холодца из свиной рульки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Алена Митькина
Алена Митькина

Девочки посоветовали новый рецепт холодца из свиной головы vagonretseptov.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-svinoi-golovy. Очень хочется попробовать.

bilas
bilas

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Инна Шульжевская
Инна Шульжевская

Холодец из свиной рульки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Скрипаль Томара
Скрипаль Томара

Мои гости требовали добавки)))

zina93
zina93

Да холодец из свиной рульки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать холодец из свиной рульки постоянно.

hitesas1994
hitesas1994

Только закончила приготовление холодца из свиной рульки.
Спасибо!

katerina
katerina

Класс!
Приготовила холодец из свиной рульки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ediga
ediga

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ogiri1984
ogiri1984

Не умею готовить в принципе вообще, а холодец из свиной рульки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодец из свиной рульки съели за один присест!

Карпова Леся
Карпова Леся

Большое спасибо за рецепт!
холодец из свиной рульки просто супер!!!

tuitsoos
tuitsoos

Холодец из свиной рульки - очень вкусно, продукты сочетаемые

inanalal
inanalal

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с холодцом из свиной рульки!

ichurd
ichurd

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

zverenkakr
zverenkakr

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

urara
urara

Коллега приготовила холодец из свиной рульки.
Никогда вкуснее холодец из свиной рульки не пробовала!!!
Всем советую.

Вика Степучева
Вика Степучева

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!