Паштет из скумбрии холодного копчения

acrucr1998 14 отзывов

Рецепт из книги Лары Кацовой "Домашняя Кухня" Попробуйте приготовить рецепт рыбного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из скумбрии холодного копчения

Рецепт из книги Лары Кацовой "Домашняя Кухня"

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер, Нож шефский

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 952 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Скумбрия холодного копчения 1 шт.
Сметана 35%-ная 200 г
Сливочный хрен 1,5 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Лимон 1/2 шт.
Лук-резанец по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутренностей.
Переложить филе в чашу блендера, добавить сметану (диапазон 170-200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер.
Нарезать петрушку и лук, добавить к паштету и перемешать уже ложкой, перемалывать их не нужно.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

alisa

Нямка нямнямка…

Усенко Анька

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Мухамадиева Катарина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dariya95

Спасибо за угощение, буду пробовать

longarowa

Необыкновенный рецепт паштета из скумбрии холодного копчения!!!

Лидия Лузгина

Очень вкусно и главное просто.
паштет из скумбрии холодного копчения получается ням-ням.

Тоня Стребежева

ОО, мой любимы рецептик паштета из скумбрии холодного копчения

saldupa

Вот еще ссылочка на паштет из скумбрии.

redis

Вот сейчас по Вашему рецепту, acrucr1998, делаю это чудо чудное;)

pimise

Спасибо большое!!!
очень понравилось паштет из скумбрии холодного копчения,легко и просто.
Искренне спасибо, acrucr1998.

Тома Подковырина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
acrucr1998, спасибо большое!!!)

anika

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить паштет из скумбрии холодного копчения.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Усенко Анька

Паштет из скумбрии холодного копчения конечно на любителя.
Но понравилось.

Ходаева Анна

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!