Блинный торт с печенью

Блинный торт с печенью, эффектное и невероятно вкусное блюдо, которое будет отлично смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта из духовки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинного торта с печенью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный торт в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 01 ч 00 мин
Порций: 8
Калорий: 169 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриная печень — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко 2.5%-ной жирн. — 200 шт.
Муки пшеничная высшего сорта — 4-5 ст.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Белые грибы — 200 г
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 г
Растительное масло для начинки — 2 ст.л.
Плавленый сливочный сыр — 100 г
Майонез для украшения — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Печень разморозить, промыть и обсушить.
Выложить в блендер и измельчить.
Выложить массу в миску. Добавить растительное масло.
Добавить молоко, яйцо, соль и перец.
Добавить муку и перемешать.
Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом.
Блины сложить стопкой и убрать в теплое место.
Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке.
Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Немного остудить.
Блины обрезать по форме.
Каждый блинчик смазать плавленным сыром.
Ровным слоем нанести начинку.
Сложить друг на друга.
Обрезки блинчиков мелко порубить.
Обсыпать края блинного торта.
Сверху украсить майонезом.
Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

shamovskaya_73

Сегодня приготовила блинный торт,очень вкусно!
lera93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

chernousova_91

Прикольный рецепт

ororor2001

Спасибо за рецепт!
теперь блинный тортик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

mina76

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Конанкова Даша

Офигительно вкусно!!!

Копысова Анна

Кто-нибудь готовил печеночный торт по этому рецепту? понравилось?

inka

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать блинный торт)))

Боциева Алеся

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Валя Тимашенко

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

bilas

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печеночный торт на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ануля Бодыкина

Lera93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!