Рулет из свинного подбрюшья

Рецепт рулета из свинного подбрюшья

Инструкция:

1. Вышли мы с Любимой на огород. А там у нас Чучело живет.

2. А у Чучелы выросла свекольная ботва.

3. Ну, мы и нарвали. А потом помыли и порезали. Заодно и кинзы нащипали. Тоже потом покрошили.

4. Перемешали с ботвой и соли добавили.

6. Чесночку на терочке меленькой натерли.

7. 

8. И вытащили из шкафа бутылочки с перцем.

9. 

10. А потом глубоко задумались - а что со всем этим

11. делать?

12. А мы сегодня прикупили поросенкиного подбрюшья. Вообщем

13. мяса, из области свинячего животика.

14. 

15. Вот и решили, немного изменив рекомендованное, лень с фаршем было

16. возиться, да и вкуснее, на наш взгляд, мясо есть натуральное. Куском.

17. Расстелили брюшко на протвине и посыпали его перцами. Душистым

18. и смесью разных перцев, которые в показанных уже бутылочках живут.

19. 

20. Разложили сверху смесь зеленую и скатали в рулон. Или рулет?

21. 

22. А потом свернутое в, сами решайте, что мясо с начинкой завернули в

23. фольгу.

24. 

25. И в духовку.

26. И стояло оно в духовке при ста восьмидесяти градусах часа

27. два с половиной.

28. Думаете, сгорело?

29. Ничего вам подобного.

30. Вот что получилось.

31. 

32. А дальше дальше смотрите сами.

33. А с кваском,

34. 

35. да с овощами.

36. Очень получилось вкусно.

37. 

38. 

39. ВОТЬ. А вы ботва. ботва.