Рулет с начинкой из перца, фаршированного сыром

Сочный рулет с потрясающим ароматом! Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола! Эффектно смотрится, гости будут в восторге! Попробуйте приготовить рецепт бисквитного рулета с творожной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета с начинкой из перца, фаршированного сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из лаваша с помидорами, мясом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 6
Калорий: 263 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свинина бескостная 800 г
перец болгарский 1 шт.
сухари панировочные 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
сыр творожный 60 г
зелень 1 пуч
молоко жирное 50 мл
масло растительное без запаха 2 ст.л.
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Перец помыть, срезать крышечку, удалить семена. Нафаршировать сыром и убрать в холодильник.
Свинину помыть, обсушить и перекрутить на мясорубке. Добавить к мясу 2 ст. л сухарей, яйцо, соль, перец молотый и молоко.
Хорошо вымесить массу руками.
Мясную массу выложить на пищевую пленку, разровнять. В середину положить фаршированный перец. И сформировать рулет.
Зелень петрушки и укропа измельчить и смешать с оставшимися сухарями.
Обвалять рулет в панировке и выложить на противень выстланной бумагой для выпечки.
Завернуть рулет в бумагу и запечь в предварительно разогретой духовке при Т 180г в течение 1часа.
Аккуратно снять бумагу, смазать рулет растительным маслом и запечь еще 15 минут.
Рулет нарезать на порционные куски и подавать с картофельным пюре смешанным с тушеными томатами, зеленью и твердым сыром. Приятного аппетита!