Рулет из тыквы со сливочной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт рулета баунти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета из тыквы со сливочной начинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной рулет с грибной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 339 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

тыква 150 г
яйца 3 шт.
сахар 3/4 стак.
мука 3/4 стак.
сахарная пудра 2 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль

для начинки:

сыр сливочный 250 г
сахарная пудра 3/4 стак.
арахис 1/2 стак.
масло сливочное 2 ст.л.
сахар ванильный 1 ч.л.

Инструкция:

Крупно натереть сырую тыкву. Муку перемешать с разрыхлителем, солью и корицей. Взбить хорошо яйца, смешать с подготовленной массой, добавить тыкву, перемешать.
На противень положить пергамент, смазать маслом, выложить массу, выровнять с помощью лопатки, поставить в разогретую духовку. Готовить 15 минут.
Достать готовый корж. На стол положить кухонное полотенце, насыпать на него сахарную пудру, перевернуть корж на полотенце, чтобы пергамент оказался сверху. Корж скатать в рулетик вместе с пергаментом, остудить.
Приготовить начинку: взять сливочный сыр, размягченное масло, ванильный сахар, измельченный арахис, сахарную пудру. Все кроме арахиса смешать в емкости, взбить блендером, насыпать арахис.
Развернуть рулетик, убрать пергамент. Выложить равномерно начинку на рулет. Используя полотенце, скатать рулет из тыквы со сливочной начинкой. Перед подачей порезать по 1 сантиметру шириной.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Эльвина Котлярская

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

torackowo

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

malinovaya_90

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Виктория, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Маргарита Суббот

Спасибо за рецептик рулета!!!
Муж был в восторге.
рулета, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Романтика Софья

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рулет превзойдет все ожидания.

Яна Логинова

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Рая Спутай

Спасибо Виктория за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

statsenko_81

Хочу рассказать о рулетике, угощайтесь! Забирайте в закладки.

unesich

Очень вкусно получилось моей маме понравилось